1. Pese perunat. Valitse mielellään keskenään samakokoisia perunoita.
2. Laita kattila noin puolilleen vettä.
3. Laita kattila liedelle ja käännä levyn teho maksimiin (= nuppi kohtaan 6).
4. Kun vesi kiehuu laita perunat kattilaan. Voit lisätä vähän suolaa.
5. Vähennä levyn tehoa noin puoleen. Nuppi kohtaan 3-4.
6. Anna kiehua noin 20 minuuttia tai kokeile haarukalla milloin peruna on pehmeä.
7. Kaada kuuma vesi pois.
8. Voit tarjoilla perunat samassa kattilassa missä ne on keitetty.
Käyttämällä kantta nopeutat veden kiehumista ja säästät energiaa.
Muutama vinkki:
- isot perunat vaativat enemmän aikaa kypsymiseen ja saattavat mennä halki keitettäessä.
- perunat kypsyvät vielä pöydässä jos kattila on lämmin ja perunoita on paljon.
